Efteråret er for alvor over os, og det betyder, at det er svampetid! Derfor har jeg tilføjet den smukke og anvendelig svampekniv fra Opinel til min webshop. Den er nemlig helt uundværlig på svampeturen!
Afsted på svampetur
Det er lige nu svampene kalder der ude i skovene, og det er bare med at komme afsted. En svampetur kræver ikke det store udstyr: en rummelig kurv og god en svampekniv. Det kan også være nyttigt at have en nyere svampebog eller en svampe-app ved hånden. Hvis du er nybegynder kan du med fordel tilmelde dig en guidet svampetur med en naturvejleder. Sådan startede jeg selv ud i tidernes morgen, og det kan varmt anbefales.
Den bedste svampekniv
Jeg købte min trofaste Opinel svampekniv for snart 10 år siden, og den har en fast plads i min svampekurv.
Den er intet mindre end perfekt til formålet. Knivsbladet er skarpt med en let krumning, der gør det let at skære svampe af, og med den lille børste kan du rense svampene på stedet og undgå en masse arbejde med at rense svampene, når du kommer hjem i køkkendet.
Opinels svampekniv er lille, let og elegant og fylder ingenting i lommen eller i svampekurven.